Первые чайные ритуалы и традиции появились в России в конце восемнадцатого века в связи с появлением в стране привезенного из Индии и Китая напитка из сушеных листьев чайного кустарника. Эти традиции формировали два сословия дворянство и купечество, крестьянам чай был недоступен из-за дороговизны. Дворяне предпочитали английскую чайную церемонию – безукоризненно сервированный стол, фарфоровые сервизы, молоко и сливки, сахар и утончённый разговор о высоком. У купечества были свои чайные традиции – стол с самоваром, варенье и мёд, обилие выпечки — сушки, бублики, пироги и калачи.
- НОВОЕ
- Топ
